คำอธิบาย
Chateau Chauvin เป็นสัญลักษณ์ของความเลิศหรูในโลกไวน์ ตั้งอยู่ในหัวใจของ Saint-Emilion ฝรั่งเศส ที่นี่ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งผลิตไวน์ระดับพรีเมียม แต่ยังเป็นที่รู้จักกันดีในด้านประวัติศาสตร์และมรดกทางวัฒนธรรมที่ยาวนาน ไวน์จาก Chateau Chauvin ถูกสร้างสรรค์ขึ้นด้วยความตั้งใจที่จะเสนอรสชาติที่ซับซ้อนและลึกซึ้ง ทุกขวดคือผลงานศิลปะที่บ่งบอกถึงฝีมือและความเชี่ยวชาญในการทำไวน์
ประวัติความเป็นมา วิธีการผลิตและแหล่งกำเนิด (History)
Chateau Chauvin มีประวัติย้อนหลังไปหลายศตวรรษใน Saint-Emilion ซึ่งเป็นที่รู้จักในนามของเขตปลูกองุ่นที่มีชื่อเสียงทั่วโลก กรรมวิธีการผลิตที่ใช้คือการเลือกองุ่นที่มีคุณภาพสูงสุดจากไร่ของตัวเอง และการหมักในถังไม้โอ๊กซึ่งช่วยเพิ่มเติมรสชาติและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์
ลักษณะรสสัมผัสและกลิ่น (Palate & Aroma)
ไวน์ของ Chateau Chauvin มีรสชาติที่รอบคอบและเต็มเปี่ยมด้วยโทนสีของผลไม้แดงอย่างราสป์เบอร์รี่และเชอร์รี่ พร้อมกลิ่นอายของเครื่องเทศและโน๊ตไม้จากการบ่มในถังโอ๊ก
อุณหภูมิที่เหมาะในการเสิร์ฟ (Serving)
เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ควรเสิร์ฟ Chateau Chauvin ที่อุณหภูมิประมาณ 18 องศาเซลเซียส
อาหารที่เหมาะสมในการจับคู่ (Food Pairing)
ไวน์ชนิดนี้จับคู่ได้อย่างลงตัวกับอาหารที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น สเต็ก, ย่างเนื้อหรือชีสที่มีรสชาติเข้ม สร้างประสบการณ์การรับประทานที่หรูหราและไม่รู้ลืม
